Come si sceglie una spezia? Come si riconosce, si dosa e si utilizza in cucina?
Una mattina tra le botteghe di Al Fahidi e Al Seef per imparare a scegliere le spezie e scoprire storie di mercanti e sapori di Dubai.
Poi, da Mazmi Coffee & More Al Fahidi, prepareremo con lo chef Fabrizio Staniscia un pranzo emiratino di tre portate durante un live cooking show, per poi mangiare insieme quello che abbiamo preparato!

Per iscriverti clicca QUI