Il Dubai Country Club
Oggi abbiamo l'imbarazzo della scelta... ma alla fine degli anni '60 dove andavano a cena o a bere gli stranieri a Dubai?
Pensavate che bevessero solo caffè nelle tende con i beduini?
Eh no! Andavano al Country Club!
Alla fine degli anni '60 gli expat chiesero un pezzo di terra per costruire un luogo di ritrovo a Sh. Rashid (padre fondatore degli UAE, e a quel tempo Emiro di Dubai) e venne loro concessa un'area nella zona di Ras Al Khor.
L'obiettivo in realtà non era solo avere un posto dove stare in compagnia... la vera esigenza era un campo da golf!
E furono gli stessi expat a realizzarlo, a 9 buche, sulla sabbia.
Formalmente il DCC (Dubai country Club) aprì il 31 marzo del 1971, e pare che nella prima estate dalla sua apertura fosse affollatissimo da tutti gli 'uomini soli' rimasti in città.
Eh si, perché pure all'epoca le mogli e i figli scappavano, ops, tornavano in Europa durante l'estate!
E si mangiava molto bene, visto che in cucina per molti anni c'è stato, Francois Porte, il primo vero chef di Dubai!
L'alcol poi, era venduto e consumato liberamente, e così fu fino ad una notte del 1974, quando improvvisamente, diventò illegale…
…ma questa è un'altra storia!
Dubai Country Club (anni ‘80)